久しぶりに明日の昼飯にいわゆるミートソース（ボロネーゼ）
を食べたくて昼ご飯を買いに行ったときに
近鉄で材料を買い込み
（生ベーコン、牛挽肉、人参、タマネギ、セロリ、トマトの水煮缶など）
晩ご飯を食べ終わってからケロリンが台所を空けるまで我慢して(爆)
さっさと野菜を木っ端みじん切りにして
オリーブＯＩＬに普通はニンニクと赤唐辛子の風味を移すのですが
ケロリンよりＮＧをもらっていたので(T.T)
それはなし・・・・・
なぜかは内緒（爆）と、言うか、以前めちゃくちゃ唐辛子で
辛くしてしまって大不評だったため・・・。
どのくらい辛いかというと私でさえ「・・・」って思うくらい
なので相当である・・・(^_^;)
よって引いたオーリブOIL＆生ベーコン（木っ端みじん(笑)）
に野菜を炒めて匂いが一定になったところで牛挽肉を
投入。続いて赤ワインを適当に(爆)入れて
塩を適当に少し胡椒もぱらぱらと(笑)
ほんでもって濾したトマトソースを入れて
３時間ぐらい煮込んで出来上がり・・・・・
やれやれ、明日の昼飯はこれだと
思っていたらケロリンからだめ出しをくらった。（Ｔ．Ｔ）
金曜日の晩ご飯の一部にするらしい・・・・
明日の昼ぐらい良いだろ？って
言っても聞き入れてもらえず・・・。
まあやつなりにメニューの予定もあるのでしょうがないな。
しょうがないので水曜、木曜って
実家に帰るのでなんかストックできそうな
メニュー考えて作ろうと思っています。（爆）